giusyme |
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| | Ciao,per l'Italia ho preparato un secondo piatto italiano al 100%
ingredienti x 4 persone
1 kg di baccala gia' ammollato
300gr di pomodorini pachino
1 barattolino di pesto
olio sale limone qb
preparazione
fate bollire dell'acqua
immergetevi il baccala' dissalato
fate sobbollire x 45 mn
adagiate
su un piatto da portata il baccala sfogliato
emulsionate il pesto con olio sale limone
sul baccala' adagiate i pomodori pachino
e condite
wwwwwwwwwwww l'italia
da giusy la cuoca
Edited by giusyme - 17/3/2011, 19:40 |
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