giusyme |
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| ottimo e veloce pranzetto del venerdi
arrosto di pesce
ingredienti x 4 persone
4 piccoli calamari(grandi quanto 1 dito e mezzo)
4 gamberi
sale pepe olio sale limone prezzemolo qb
preparazione
pulite i calamari rendendoli a tasca
sgusciate i gamberi lasciando la coda ed eliminate intestino sul dorso
inserite il gambero nel calamaro lasciando la coda esternamente
mettete a marinare le tasche in olio sale pepe limone prezzemolo circa mezz'ora
arrostite su griglia x 5 mn
servite con insalata mista arricchita di arance pelate a vivo
buon appetito
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