Replying to dolcetto antitristezza
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giusymePosted: 19/4/2012, 15:38
che tristezza la pioggia....faro' un dolcetto goloso
x 6 persone
2 uova
3 cucchiai di farina e 2 di zucchero mezzo litro di latte
250ml di panna da montare e 1 paio di pezzi di rimanenze di uova di cioccolato 1 foglio di gelatina
preparazione
preparare la crema pasticcera con zucchero farina e uova sbattere ed aggiungere il latte
far sobollire e lasciare raffreddare buttandoci dentro foglio di gelatina precedentemente ammollato e pezzotti di uova di cioccolata
montare la panna e mescolare insieme
mettere in frigo in ciotole mono porzione ed aspettare un paio d'ore.........evviva la pioggia