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giusyme | Posted: 11/11/2011, 12:33 ottimo e veloce pranzetto del venerdi arrosto di pesce ingredienti x 4 persone 4 piccoli calamari(grandi quanto 1 dito e mezzo) 4 gamberi sale pepe olio sale limone prezzemolo qb preparazione pulite i calamari rendendoli a tasca sgusciate i gamberi lasciando la coda ed eliminate intestino sul dorso inserite il gambero nel calamaro lasciando la coda esternamente mettete a marinare le tasche in olio sale pepe limone prezzemolo circa mezz'ora arrostite su griglia x 5 mn servite con insalata mista arricchita di arance pelate a vivo buon appetito |